Liste des confitures maison

Chapeau uni, pot de 250g, les confiotes à 3.50€

Abricots au Touron d'Espagne

Abricots saveur Pain d'épices

Cocktail d'été au rhum et à la cannelle
Coings du verger au citron

Coings saveur pain d'épices Courgettes au safran et citron

Figues blanches des Pyrénées

Figues aux noix

Figues noires des Pyrénées rupture

Figues au basilic (spécial fromage ou foie gras)
Fraises cuites au sirop

Gelée de coings au citron

Gelée de framboises
Gelée de groseilles
Gelée de mures sauvages aux noix de pays
Gelée de raisins aux brisures de noix

Marmelade d'oranges, vanille et citron

Marmelade d'oranges aux éclats de chocolat

Mirabelles au miel et à la Bergamote

Melon à la menthe fraîche, orange et citron rupture

Pastèques à l'orange et au citron
Pastèques "Mojito" rupture
Pêche au caramel/cannelle rupture
Pêches de vigne de Barousse rupture

Pêches plates au miel

Poires au gingembre

Pommes cannelle aux amandes

Pommes Coings au sirop d'érable et aux épices à dessert façon Grand-Mère
Pommes Poires à la vanille

Pommes Tatin, caramel au beurre salé

Prunes au miel et à la fleur oranger
Prunes grand-mère à la verveine

Prunes jaunes de Barousse rupture

Rhubarbe vanille et citron

Verger d'Automne au Miel et Noix rupture

Chapeau uni, pot de 250g, les confiotes à 4€

Bananes au chocolat
Bananes créole

Noisetella (pâte à tartiner)

Pâte de spéculoos
Pâte à tartiner au chocolat et à la pistache

Poires au spéculoos

Potimarron vanille et muscade

Chapeau à carreaux, pot de 250g, les confiotes à 4.50€

Baies des Montagnes

Cerises noires

Confiture de châtaignes à la vanille

Confiture de Noël

Fraises et fraises des bois à la menthe fraiche rupture Framboises et Myrtilles

Framboises du verger

Mures de Barousse
Myrtilles sauvages

Chapeau à carreaux, pot de 300 à 400g,
les confiotes à 4.50€

Coulis de Café Grand Arôme

Coulis de caramel au beurre salé
Coulis de chocolat au lait, aux cacahuètes grillées
Coulis de chocolat gourmand
Lemon curd (crème de citron) rupture

Confitures "Extras"

Toutes nos confitures peuvent prétendre à l'appellation "extra", puisqu'elles sont toutes obtenues avec plus de 45g de fruit ou de pulpe, pour 100g de produits finis.

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La « confiture extra » est le mélange, porté à la consistance gélifiée appropriée de sucres, de pulpe non concentrée d’une ou de plusieurs espèces de fruits et d’eau. Pour certains fruits sans pépins (framboises, mûres, cassis et groseilles) et pour les cynorhodons, la confiture peut être obtenue entièrement ou partiellement à partir de purée non concentrée de ces fruits.

La quantité de pulpe utilisée pour la fabrication de 100 grammes de produit fini n’est pas inférieure à 45grammes en général (elle peut varier de 35 grammes à 8 grammes pour certains fruits tels que groseilles, fruits de l’argousier, fruits de la passion, etc.).

"extrait de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes"

Confiture d'Abricots