Liste des confitures maison
Chapeau blanc, pot de 250g, les confiotes à 3€ou les 4 pots 10€
Abricots au Touron d'Espagne
Abricots saveur Pain d'épices
Bananes créole
Bananes au chocolat
Brugnons au croquant d'amande et noix de muscade
Bananes créole
Bananes au chocolat
Brugnons au croquant d'amande et noix de muscade
Cocktail d'été au rhum et à la cannelle
Coings du verger au citron
Coings du verger au citron
Coings saveur pain d'épices
Confiture de lait
Confiture de lait au chocolat
Courgettes au safran et citron
Figues au basilic (spécial fromage ou foie gras)
Figues aux noix
Figues blanches des Pyrénées
Figues noires
Confiture de lait au chocolat
Courgettes au safran et citron
Figues au basilic (spécial fromage ou foie gras)
Figues aux noix
Figues blanches des Pyrénées
Figues noires
Figounettes "Col de Dame Noire"
Gelée de cassis
Gelée de cerises à l'Amaretto
Gelée de coings au citron
Gelée de cerises à l'Amaretto
Gelée de coings au citron
Gelée de framboises
Gelée de groseilles
Gelée de mures sauvages aux noix de pays
Gelée de raisins à la praline de noisette
Gelée de groseilles
Gelée de mures sauvages aux noix de pays
Gelée de raisins à la praline de noisette
Marmelade d'agrumes au thé vert
Marmelade d'oranges, vanille et citron
Marmelade d'oranges, vanille et citron
Marmelade d'oranges aux éclats de chocolat
Miel de pissenlit (rupture) Melon à la menthe fraîche, orange et citron
Pastèques à l'orange et au citron
Pastèques au rhum et citron vert
Pêche au caramel/cannelle
Pêches à la verveine citronnée
Pêches de vigne au miel et à la cardamome
Poires au gingembre
Pommes cannelle aux amandes
Pommes caramélisées au calvados
Pastèques au rhum et citron vert
Pêche au caramel/cannelle
Pêches à la verveine citronnée
Pêches de vigne au miel et à la cardamome
Poires au gingembre
Pommes cannelle aux amandes
Pommes caramélisées au calvados
Pommes Coings au sirop d'érable et aux épices à dessert façon Grand-Mère
Pommes Poires à la vanille
Prunes au miel et à la fleur oranger (rupture)
Prunes grand-mère à la verveine
Pommes Poires à la vanille
Prunes au miel et à la fleur oranger (rupture)
Prunes grand-mère à la verveine
Rhubarbe vanille et citron
Tomates vertes orange et citron
Tomates vertes orange et citron
Verger d'Automne au Miel et aux Noisettes (rupture)
Chapeau marron, pot de 300g, les confiotes à 3€
Fraises cuites au sirop
Noisetella (pâte à tartiner)
Pâte de spéculoos
Pâte à tartiner au chocolat et à la pistache
Poires au spéculoos
Pommes "Tatin" caramel au beurre salé
Potimarron
Chapeau à carreaux, pot de 250g, les confiotes à 4€
Cerises noires
Crème de marrons vanillée
Fraises et fraises des bois à la menthe fraiche
Framboises et Myrtilles
Framboises et Myrtilles
Framboises du verger
Gelée de Pétales de Roses (rupture)
Mures de Barousse
Myrtilles sauvages
Mures de Barousse
Myrtilles sauvages
Chapeau à carreaux, pot de 300 à 400g, les confiotes à 4€
Confit de coings à la Bergamote
Confit de figues aux raisins
Confit de figues aux raisins
Coulis de Café Grand Arôme
Coulis de caramel au beurre salé
Coulis de chocolat au lait, aux cacahuètes grillées
Coulis de chocolat gourmand
Lemon curd (crème de citron)
Coulis de chocolat au lait, aux cacahuètes grillées
Coulis de chocolat gourmand
Lemon curd (crème de citron)
Confitures "Extras"
Toutes nos confitures peuvent prétendre à l'appellation "extra", puisqu'elles sont toutes obtenues avec plus de 45g de fruit ou de pulpe, pour 100g de produits finis.
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La « confiture extra » est le mélange, porté à la consistance gélifiée appropriée de sucres, de pulpe non concentrée d’une ou de plusieurs espèces de fruits et d’eau. Pour certains fruits sans pépins (framboises, mûres, cassis et groseilles) et pour les cynorhodons, la confiture peut être obtenue entièrement ou partiellement à partir de purée non concentrée de ces fruits.
La quantité de pulpe utilisée pour la fabrication de 100 grammes de produit fini n’est pas inférieure à 45grammes en général (elle peut varier de 35 grammes à 8 grammes pour certains fruits tels que groseilles, fruits de l’argousier, fruits de la passion, etc.).
La « confiture extra » est le mélange, porté à la consistance gélifiée appropriée de sucres, de pulpe non concentrée d’une ou de plusieurs espèces de fruits et d’eau. Pour certains fruits sans pépins (framboises, mûres, cassis et groseilles) et pour les cynorhodons, la confiture peut être obtenue entièrement ou partiellement à partir de purée non concentrée de ces fruits.
La quantité de pulpe utilisée pour la fabrication de 100 grammes de produit fini n’est pas inférieure à 45grammes en général (elle peut varier de 35 grammes à 8 grammes pour certains fruits tels que groseilles, fruits de l’argousier, fruits de la passion, etc.).
"extrait de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes"
Juin 2018, Confiture d'Abricots
